2022 年 9 月 27 日 週二
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    向林智堅、黃偉哲喊話 潘孟安:美食天堂在屏東

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    「蔡英文&DPP」的Podcast頻道「耳朵出遊不出油」,今(26)日釋出屏東縣長潘孟安的專訪,連續三年獲五星首長殊榮的潘孟安縣長,把屏東「從問號變成驚嘆號」。潘孟安縣長說,屏東過去被視為「遙遠」代名詞,現在已是「我屏東,我驕傲」的美學之都。潘孟安縣長也認為,找出在地特色,走出自己的路,是翻轉屏東的重要關鍵。

    潘孟安縣長也跟大家預告,待疫情趨緩後,屏東還有很多活動,例如:兒童狂歡節到9月、10月到12月的活動會更多,歡迎大家再到屏東旅遊,感受屏東的轉變,認識屏東這個品牌。 說到屏東的在地美食,潘孟安縣長自豪「可以講三天三夜」,因為屏東族群構成多元,造就了屏東豐富的飲食文化。潘孟安縣長甚至對前幾集的來賓,新竹市長林智堅、台南市長黃偉哲喊話,「美食天堂在屏東」,而且屏東人好客又豪邁,就連「牛肉火鍋的肉都切得比台南大塊」。

    對於過去大家對屏東的印象只有墾丁,潘孟安縣長表示從屏東市區到墾丁,有一百多公里,是從台北到苗栗的距離,屏東要轉型就要先改變大家的印象。幅地遼闊的屏東,有著各式各樣的在地風貌,潘孟安縣長認為屏東每個鄉鎮都是一顆璀璨的琉璃珠,縣政府的責任,就是串起代表在地風貌的每一顆琉璃珠。

    潘孟安縣長一直都很鼓勵農業結合觀光轉型,近年來屏東的地方創生成績斐然,他也分享屏東在農業轉型上的豐碩成果,過去輔導農民發展在地的可可產業,如今不只創造了就業機會,更成為世界金牌巧克力的產地。

    潘孟安縣長還認為,屏東長期扮演台灣的花果天堂,但交通、醫療的資源,都和大城市有著嚴重的落差,如何彌補人民生活上的不平權,是鄉親交付他擔任縣長的責任。硬體要升級,文化也要升級,潘孟安縣長除了廣設圖書館,鼓勵市民閱讀外,他也完成縣府刊物的改版,突破地方政府美學的新高度,翻轉過去大家對屏東的舊印象。

    今年二月,潘孟安縣長在屏東縣民公園打上烏克蘭國旗的燈光,傳遞屏東聲援民主、自由的信念。潘孟安縣長也透露,他對俄羅斯、烏克蘭有特別的感情,大方分享曾在這兩個國家旅居、工作的經驗。他年輕時曾提著一卡皮箱到外國經商,途中見證蘇聯解體、六四天安門事件。而周遊烏克蘭、俄羅斯等國的經驗,更是孕育他後來從政的養分之一。

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